El prestigioso cardiólogo español Valentí Fuster, ha sido investido como Cofrade de Honor por la Confraría del Cava Sant Sadurní. El acto tuvo lugar este fin de semana pasado en el Metropolitan Club de Nueva York, ciudad en la que trabaja y reside el eminente doctor, director del Instituto Cardiovascular del Hospital Monte Sinaí, y del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares.
Se trata de la tercera vez que la Confraría del Cava Sant Sadurní sale de nuestras fronteras para realizar una investidura a nivel internacional. Como suele ser habitual en esta ceremonia de investidura, el doctor Fuster portó la capa de la Confraría y bebió de un trago una copa de cava, antes de pronunciar el juramento de fidelidad al cava.
“El cava es el vino de celebración, de fiesta, de alegría, es el vino para todos los momentos” declaró en su discurso. En el mismo acto se invistió con el título de Cofrades de Mérito a otras trece personalidades vinculadas a la distribución, la gastronomía y la prensa especializada de Estados Unidos.
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