Todos conocemos las ollas de Le Creuset, son esas ollas de hierro fundido que pesan un quintal. Pero que a la hora de cocinar son eficaces en infinidad de recetas de cuchara, asados y más. Uno de los inconvenientes las ollas de marca Le Creuset es que son bastante caras. Sin embargo, podemos optar por versiones baratas, aunque igualmente buenas.
Olla de hierro fundido Ø 25 cm con asas laterales ergonómicas para un uso seguro y cómodo
Y ahora gracias a Lidl podremos cumplir nuestro sueño de tener un horno holandés. Con ella obtendremos los mismos resultados que con una olla de cocción lenta. Después de todo el secreto para un buen guiso es la cocción: sin pausa, pero sin prisa. Motivo por el cual todos los sabores, texturas y aromas se conservan y unifican con resultados increíbles.
Una olla perfecta para elaborar todo tipo de recetas de cuchara
Esta olla de hierro permite horas de cocción y es apta tanto para vitrocerámica, como cocinas de gas, e incluso para inducción. Cuenta con un revestimiento esmaltado duradero y de fácil cuidado tanto en el interior como en el exterior. Y podemos escoger entre dos colores: rojo o negro; y por solamente 37,99 euros en Lidl.
Tambien podremos usarla en el horno ya que aguanta temperaturas de hasta 240°C. Con ella podremos preparar desde carne asada al horno hasta un sencillo estofado o guiso. Pero también pan casero y que quede crujiente por fuera y con mucha miga por dentro.
Y es que este tipo de ollas se caracterizan por el efecto horno que se crea gracias a la hermeticidad que ofrecen. Por eso podremos hacer hasta un pollo asado con o sin usar horno. A la hora de limpiarlas podemos hacerlo a mano con un estropajo suave o metiéndola en el lavavajillas usando ciclos de baja temperatura.
No son de Lidl, pero...
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Olla de hierro fundido para hornear pan de 24 cm – 3,5 L, cacerola de hierro fundido esmaltada para cocer, hornear y freír, con tapa de inducción (3,5 L, azul)
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Fotos | Lidl, Wirestock (Freepik)
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