Me gusta mucho el café, por no decir que no puedo funcionar sin él. Y durante muchos años tiraba de la cafetera italiana o la de cápsulas. Ninguna de ellas está mal e incluso encontré unas cápsulas de marca blanca buenísimas. Pero lo que yo quería era poder experimentar lo que era hacer café desde cero, como en una cafetería.
Es decir: moler el café, llenar el filtro, programar la máquina, escoger los parámetros, todo eso. Así que al final ahorré y me decidí a comprar una cafetera exprés manual. Es una sencilla, no muy complicada de usar, pero suficiente para mí. Cada mañana preparo el café rápido, pero sin perder aroma ni sabor y yo estoy encantada.
Una vez con la cafetera en mi poder lo siguiente era montar mi propio rincón del café o coffee corner que lo llaman los pijos. Pero como había gastado más de lo que suelo invertir en cafeteras, el resto iba a tener que ir llegando poco a poco. Así que el primer mes adquirí una lechera para el espumador, el segundo un molinillo y así.
Hasta que, con todo lo que os muestro a continuación, finalmente tengo mi propio rinconcito del café que envidiarían hasta en Starbucks.
Jarra lechera para espumar leche
Empecé comprando la lecherita para poder usar el espumador de leche integrado. Pues era un rollo tener que usar una taza pues no deja mucho margen de maniobra. Y tampoco permite un vertido de la leche preciso al no disponer de boquilla.
Además, esta jarrita de Amazon me costó solo 11,79 euros y viene con marcas de medición. Aparte de un palito con el que podemos hacer dibujos en la espuma de leche con chocolate o canela. La jarra es de acero inoxidable y de 350ml y se puede lavar en lavavajillas.
SRXWO Jarra de acero inoxidable, 350 ml de crema de café de mano, para espuma de leche, jarra con marca de medición y bolígrafo Latte Art, perfectas para barista, capuchino
Aunque mi cafetera venía con espumador integrado hay algunos modelos que no. Pero para eso están los espumadores de leche eléctricos. Con los cuales podemos calentar y espumar leche. Pero también calentar agua además de elegir el espesor de la espuma. Lo tenemos en Amazon por 37,99 euros y es de los más vendidos de toda la web de Jeff Bezos.
Espumador de Leche Eléctrico, morpilot Calentador Leche Espumador 4 en 1, Vaporizador de Leche Automático para Espuma Caliente/Fría, 240ml 400W
Molinillo de café eléctrico
Tras el espumador vino el molinillo de café eléctrico. Compraba el café en polvo, pero quería tomar café con grano recién molido. Así que me hice con este molinillo de Amazon Basics que es sencillo, cómodo de usar y muele la dosis perfecta para una o dos tazas de café espresso. Su precio es de 15,99 euros y gracias a sus cuchillas de acero inoxidable muele 30gr de café en 10 segundos.
Amazon Basics Molinillo de café eléctrico, negro
Estación de tampado barista
Tampar no es otra cosa que aplastar y prensar el café en el filtro manual o en el de la cafetera italiana. Para eso se necesita lo que se conoce como tamper. Además de un espacio en el que poder sujetar el filtro mientras lo llenamos y prensamos. Y con esta estación barista tengo tanto el tamper como el resto de los accesorios ordenados.
youjia Estación de Tampado para Barista 58 mm/54 mm/51 mm Soporte Universal 4 en 1 para Café Expreso para Tamping Accesorios de Barista
Tiene un espacio para sujetar el filtro, uno para el tamper, y dos espacios más donde dejar el agitador de café -este aireador de Amazon cuesta 9,98 euros- y demás accesorios para el filtro. Cuesta 28,96 euros en Amazon y yo lo tengo puesto junto a la cafetera. Así tengo todos los accesorios de barista a mano y en un mismo lugar.
Juego de tazas y vasos para café
Teniendo ya accesorios esenciales para preparar el café pasé a buscar las tazas perfectas donde servirlo. No solo para mí, si no para las visitas en los días especiales. Y en Amazon encontré este set de ocho piezas: cuatro tazas y cuatro vasos para espresso.
Las ocho piezas costaban 32,99 euros y en las tazas grandes puedo preparar los mejores cappuccinos y lattes. Mientras que en los vasitos sirvo los espressos como una auténtica maestra. Son de vidrio y de doble pared para un diseño vanguardista. Además, si tomamos el famoso café con hielo la condensación no será un problema.
8 tazas de café y tazas de vidrio de pared doble, 4x350ml+4x80ml, tazas de capuchino con Latte Macchiato, resistente al calor, apto para lavavajillas, para bebidas calientes té helado de jugo de leche
Termo hermético para café
¿Y cómo no iba a llevarme mi maravilloso café conmigo? Con este termo totalmente hermético puedo llevarme mi delicioso café conmigo cuando voy a la oficina. O incluso cuando me voy a dar una vuelta para despejarme o de camino al trabajo en coche.
Por 11,49 euros este termo hermético mantiene la temperatura del café durante un buen rato y no se derrama ni una gota. Su capacidad total es de 380ml y su exterior es de silicona con un tacto súper agradable. Podemos escoger entre varios colores: azul, blanco, negro, rosa y rojo.
Relota Taza de Café 380mL Azul, Termo Cafe para Llevar 304 Acero Inoxidable Reutilizables Vaso Termico Cafe Antigoteo para Coche, Termo Café Hermético para Café Frío y Caliente, Leche y Té
Organizador de encimera
Y por último ¿Que es un coffee corner sin un espacio en el que ordenar todo lo anterior? Pues un despropósito, dirían muchos. Así que para tener todo ordenado, a mano y cerca de la cafetera compré este organizador de dos pisos por 19,99 euros. Sus baldas de madera con estructura de metal le dan un rollo industrial casi rural que me gusta.
Es perfecto para poner el molinillo, el espumador, la jarra de leche y hasta la estación de tampado. Pero también los botes con los distintos granos de café, azúcar, botes de canela, cacao, en fin. Que con este estante para encimera tengo todo lo necesario para hacer el café cada mañana en un mismo espacio. Por lo que no tengo que estar moviéndome de aquí para allá buscando todo.
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Fotos | Amazon, Freepik
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