A principios de enero ya os hablábamos del comienzo de la captura de la lamprea, que transcurre en el primer trimestre del año, pasado este, ha llegado el momento de hacerle honor y así será del 27 al 29 de abril en la Fiesta de la Lamprea en Arbo, cuna de esta pescado.
Esta es una de las fiestas más antiguas de Galicia y que en esta su 45 edición la podremos degustar a un precio de 7 euros la ración (no esta mal para lo que se cotizan estos ejemplares) o incluso a 6 euros si adquirimos los vales que nos darán acceso a comerla en cualquiera de los restaurantes que participan en la fiesta Arbomostra.
Si no os fuese posible acercaros, no os preocupéis, ya que se puede disfrutar de la lamprea durante todo el año, eso si seca, pero igual de exquisita, y que ya cuenta con su propia fiesta que será el 1 de julio, pero de ella ya hablaremos mas adelante.
Vía | La Voz de Galicia En Directo al Paladar | La lamprea, la reina del río Miño
