Para los amantes del champagne francés, tenéis una cita ineludible el 25 de abril en la Jornada Gallega de Vin de Champagne en Lugo donde se podrán degustar 12 champañas, en el transcurso de una "Comida de armonías", que serán comentadas por los responsables de cada marca, eso si, previo pago de 50 euros por persona.
Si vuestro presupuesto es solo de 20 euros, igualmente podréis probar una docena de vinos en el "Curso de iniciación" con el que se abrirá esta jornada y aprender mucho sobre variedades de champagne, vinificación y ensamblaje.
La tarde estará dedicada exclusivamente para los profesionales del mundo de la hostelería y de los vinos que, previa invitación, podrán degustar más de 50 champañas en la que se denomina la "Muestra del champagne 2007".
Organizada por Servino y la Asociación de Sumilleres Gallaecia, debéis poneros en contacto con ellos o llamar a los teléfonos 606 170 965 y 606 738 242, si queréis participar en esta jornada.
Como siempre, si alguno acudís al evento, nos encantaría contar con vuestra experiencia.
Vía | Galicia Gastronómica Más información | Servino, Gallaecia
