Nacido en Madrid (España), desde muy joven José Ignacio ha combinado una educación internacional con una pasión por las artes. En 2005, José Ignacio se mudó a Los Ángeles, donde se ha consolidado como uno de los principales escritores de cine. Su pasión por el cine se combina con su amor por la gastronomía. Conocido como un hombre del Renacimiento y un ferviente amante y conocedor de la comida y el vino, José fue nombrado Presidente de la Academia Americana de Gastronomía de la costa Oeste. Tiene sus propios vinos, presentes en algunas de las mejores cartas de Estados Unidos.
José Ignacio Cuenca
Corresponsal en EEUU . En Directo al Paladar desde
