Ahora que volvemos de vacaciones, uno de nuestros propósitos para el nuevo curso es llevar una dieta equilibrada con platos saludables, pero hay días en los que -por falta de tiempo o pereza- nos resulta imposible cocinar algo demasiado elaborado. Es en estos momentos cuando resulta súper útil contar con gadgets que nos hagan más llevadera la tarea de cocinar rápidamente y sin comprometer nuestra dieta.
Normalmente, cuando pensamos en el microondas no siempre concebimos una imagen precisamente saludable, sino más bien suele relacionarse con la idea de cocina rápida y “para salir del paso”. Sin embargo, este pequeño electrodoméstico tiene muchas más posibilidades de las que puede aparentar, y una de ellas es que nos permite cocinar multitud de platos saludables.
Por qué de Lékué
Tener prisa, y no ser muy hábil en la cocina, no tiene por qué estar reñido con comer sano; del mismo modo cocinar en el microondas tampoco es siempre sinónimo de una mala alimentación. Como todo, simplemente se trata de saber contar con los utensilios adecuados, y con las técnicas y recetas que te permitan sacar el máximo partido a este práctico y versátil aparato.
La marca Lékué tiene años de experiencia ya en este tipo de utensilios que nos permiten crear platos rápidos pero saludables, con la ayuda del microondas y en cuestión de segundos. En Amazon o El Corte Inglés encontramos toda una cantidad de ejemplos y estos son nuestros favoritos:
Este estuche de vapor en tamaño XL -con una capacidad ideal para hasta cuatro comensales- es perfecto para cocinar verduras, carnes o pescados al microondas. Se trata del gadget más reconocible de Lékué y lo encontramos en Amazon por 27,24 18,85 euros.
Lékué - Estuche hondo de vapor XL, capacidad de 1000 ml, para 3-4 personas, color rojo
Cocinar una tortilla de patatas es súper sencillo -y rápido- gracias a este gadget de Lékué para el microondas, solo necesitas los ingredientes adecuados -lo de la cebolla ya es opcional- y seguir los pasos que indican las instrucciones. Está disponible en Amazon por 20,99 13,17 euros.
Lékué Spanish Omelette - Molde para tortilla española, color rojo
Para cocinar todo tipo de arroces, quinoa o cereales en el microondas, tenemos este recipiente especial de Lékué que es capaz de preparar hasta 4 raciones en 12 minutos. Está disponible por 25,95 euros.
Cocedor de arroz y quinoa Rice Cooker Lékué
Si antes mencionamos el gadget para cocinar arroz o quinoa en minutos con ayuda del microondas, en este caso tenemos la versión similar pero para los amantes de la pasta. Este Quick con capacidad para 1500 ml por 25,90 15,50 euros.
Lékué Recipiente Quick Pasta, 1500 ml, Polipropileno
Para cocinar al grill carnes, verduras, pescados o incluso un delicioso sandwich al microondas, tenemos este Grill con doble placa de Lékué que encontramos en Amazon por 35,90 25,65 euros.
Lékué Microwave Grill, Red microondas, Acero, rojo y negro, Standard 25.2 x 14.8 cm
Si quieres preparar tu propio pan en casa, con la receta que más se ajuste a tus necesidades -incluso sin gluten o panes proteicos para la dieta keto- este kit para hacerlo de lékué es perfecto por 40,16 25,02 euros.
Lékué Kit para Hacer Pan, Silicona, marrón, 30 x 25 x 15 cm (3000085SURM017)
Si queremos incluir en nuestros platos la cocina al vapor -tan saludable como recomendable- con esta vaporera de dos niveles lo tenemos fácil por 31,95 euros.
Vaporera Lékué
Por último, uno de los gadgets más vendidos, ideal para darle un toque diferente a nuestras ensaladas, este escalfador de huevos que puede facilitarnos esta sencilla manera de tomarlos, sin crear un auténtico desastre en la cocina.
Para ello solo debemos abrir el huevo en la rejilla y colocar el escalfador en la olla de agua hirviendo unos minutos. Una forma muy simple de preparar un ingrediente perfecto para nuestros brunch, ensaladas o tostadas de aguacate (al estilo cuqui-profesional de una instagramer). Lo tenemos en Amazon por 10,99 6,95 euros.
Lékué Escalfador de Huevos, Acero Inoxidable, Naranja, 9,3 x 11 x 7,5 cm
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