Palomitas de maíz enriquecidas con levadura nutricional, un snack adictivo para disfrutar a toda hora

Palomitas de maíz enriquecidas con levadura nutricional, un snack adictivo para disfrutar a toda hora
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Las palomitas de maíz enriquecidas con levadura nutricional son una deliciosa y nutritiva opción para satisfacer tus antojos. La levadura nutricional es una excelente fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el zinc y el selenio. Su sabor ligeramente salado y a queso le da un toque irresistible a las palomitas, convirtiéndolas en un snack sabroso, beneficioso y (cuasi) adictivo.

Con solo unos pocos ingredientes y unos minutos en la cocina, podrás crear este snack delicioso, y al mismo tiempo incorporar nutrientes esenciales para tu cuerpo.

@dapvegui 🍿 PALOMITAS CON CHOCOLATE Y SAL 🍿 Divertidas de hacer y aún más ricas de comer, son un plan especial para hacer con los más chicos bañando las palomitas en el chocolate 🍫😁🙌🏻 Ingredientes (para 2 personas):⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ✔️ 60 g de maíz pisingallo ✔️ 100 g de chocolate negro o blanco ✔️ sal gruesa en escamas ✔️ 25 ml de aceite de coco en estado liquido Elaboración 👇🏻 ⁣⁣⁣ 1.Primero, será preparar las palomitas. En un cazo (o una sartén) sin aceite poner a calentar a fuego medio. Volcar los granos de maíz y tapar hasta que empiecen a explotar. Remover con cuidado para que todos los granos tengan contacto con el fondo de la olla y el calor para explotar. Esperar hasta que se hagan todas las palomitas (aproximadamente unos 4 minutos). 2.Una vez que dejen de explotar, retirar del fuego y salar inmediatamente con la sal en escamas para que se adhiera con el calor residual. Reservar. 3.Fundir el chocolate negro a baño maría por unos minutos o en el microondas por intervalos de 30 segundos con cuidado para que no se queme. Una vez listo, mezclar con el aceite de coco y luego bañar las palomitas. Acomodar sobre un papel para el horno y esperar unos 10 a 15 minutos hasta que se sequen. Síguenos en @dapvegui 🥗 #vegeteriano #snack #palomitas #chocolate #dulce ♬ Food - eas Ratta

Ingredientes

Para 2 personas
  • Maíz para palomitas 100 g
  • Aceite de oliva virgen extra 15 g
  • Levadura nutricional 30 g

Cómo hacer palomitas de maíz enriquecidas con levadura nutricional

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 56 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 46 m

En un cazo (o una sartén) hondo poner el aceite de oliva a fuego medio.

Volcar los granos de maíz y tapar hasta que empiecen a explotar. Remover con cuidado para que los granos tomen el suave sabor del aceite. Esperar hasta que se hagan todas las palomitas (aproximadamente unos 4 minutos).

Una vez listas, en el mismo recipiente, incorporar la levadura nutricional. Remover constantemente con una espátula para adherir los ingredientes a las palomitas.

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Con qué acompañar las palomitas enriquecidas con levadura nutricional

Las palomitas de maíz en general se disfrutan solas en la comodidad del sillón y a cualquier hora, pero si queremos acompañar el momento, podemos optar por las bebidas tipo limonada, batidos con frutas. Y porqué no, alguna variante de cóctel sencillo (con y sin alcohol) para un momento de disfrute diferente.

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