Ahora que el calor aprieta, nada como una buena granizada de limón sienta tan bien. Si quieres puedes hacerla tú mismo en casa.
Los ingredientes: 1 limón, 200 gr de azúcar y 1 litro de agua.
La preparación: Se le quita la piel al limón, intentar que sea lo más finamente posible y lo dejamos sin ningún trocito blanco. A continuación se trocea la pulpa (con cuidado de que no caigan pipas). Seguidamente, cogemos la piel, la pulpa y el azúcar para triturarlos en un litro de agua y se cuela. Introducimos en el congelador hasta que granice.
