Bodegas Viña Herminia lanza la añada 2004 de ‘Excelsus’. Excelsus, vino acogido a la Demominación de Origen Rioja, está elaborado con uvas de Tempranillo (60%) y Garnacha (40%). El vino pasa un total de ocho meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Y recordemos, no para este vino, sino para todos los de la DO Rioja que la cosecha del 2004 fue calificada como excelente.
Nota de Cata (Información de la propia bodega) Color.- Intenso color rojo picota, profundo, con mucha capa. Aroma.- Mucha fruta, compota, moras, limpio y atractivo. Sabor.- Intenso y afrutado denota su maduración tradicional. Elegante y meloso paladar que combina los sabores primarios de las uvas con el clásico toque de los mejores Riojas. Temperatura de servicio.- 17 ºC Gastronomía.- quesos curados, carnes rojas y caza.
