Últimamente hemos hablado de los premios que vinos españoles han obtenido en diversos concursos celebrados en Francia. Durante el mes de marzo (concretamente entre el 18 y el 21 de Marzo) también se ha celebrado el VII Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2006 en Madrid.
Uno de los vinos premiados en este certamen ha sido el Alaris Chardonnay 2005, un blanco joven de la Denominación Tierra de Castilla. Notas de Cata (Información de la propia bodega) Color amarillo dorado con reflejos verdosos. Perfil aromático elegante, sutil y con personalidad, de aromas a fruta tropical, cítricos y cierto toque mentolado. Paso de boca untuoso, largo y una acidez que le confiere frescura. Maridaje.- Pescados, mariscos, patés,… Servicio.- 8 – 10 ºC
