En la pequeña bahía de la isla Islay se encuentra una de las destilerías más antiguas de Escocia. La cual está activa desde 1816, es decir más de 200 años. Hablamos de las destilerías de Lagavulin, que es hogar de complejos whiskies de malta elaborados en alambiques de cobre. Ahí es donde nace el whisky Lagavulin de 8 años.
LAGAVULIN, 8, whisky escocés single malt, Liter
Islay es una isla de Escocia caracterizada por turba y turberas. Y Lagavulin extrae el agua de los lagos de Solan que se encuentran sobre la bahía. Por eso sus whiskies desarrollan una nota de turba durante la producción y el proceso de maduración. Siendo este brebaje la máxima expresión de la región.
Un whisky con 200 años de historia
Pero no solo eso, si no que este es un single malt que destaca por sus notas ahumadas en armonía con notas de especias dulces. En el que también aromas y notas de chocolate con leche y limón, así como a toques marítimos propios de Islay. En boca sentiremos como se despliega dejando un rastro cremoso y agradable, con notas carbonizadas y sabor a menta y chocolate.
Tiene un final limpio, duradero y ahumado, una mezcla de sabores y aromas característico de este whisky escocés tan popular. Lagavulin es un whisky muy reconocido a nivel mundial pues ha ganado distintos galardones -World Spirits Competition de San Francisco- e incluso ha sido denominado "El rey de los whiskies escoceses".
Su precio normal es de 63,00 euros, pero ahora podemos comprarlo por 43,13 euros. Sin duda la ocasión perfecta para disfrutar de todos sus matices con un poco de agua, hielo o en cócteles de whisky como lo son el whisky sour o el clásico cóctel de aperitivo: el Manhattan. Nos reafirmamos: los amantes del whisky deben probar este brebaje al menos una vez en la vida.
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