Esta es una solución rápida y económica para comer y cenar y lista en pocos minutos
La comida rápida y con cierta elaboración ya no son conceptos opuestos, sobre todo con la llegada de productos pensados para cocinarse en minutos sin perder sabor. Si algo ha demostrado la popularidad de la freidora de aire, es que el crujiente perfecto puede lograrse sin recurrir a litros de aceite.
En este contexto, Mercadona vuelve a la carga con una novedad que promete conquistar a los amantes del pollo empanado: los Cordon Bleu Hacendado, fabricados por la empresa portuguesa Kilom.
No hay que engañarse: el Cordon Bleu no es precisamente una receta gourmet. Pero su combinación de pollo, jamón y queso derretido ha sido, durante décadas, una apuesta segura en la cocina de quienes buscan una comida rápida y reconfortante. Ahora, gracias a este lanzamiento de Mercadona, preparar esta receta es aún más fácil y sin necesidad de usar sartén o horno.
Este nuevo producto viene en bolsas de tres unidades y se comercializa por un precio de 3,50 euros, una opción accesible para quienes buscan una solución rápida para la comida o la cena. La gran ventaja es que está diseñado específicamente para cocinarse tanto en freidora, freidora de aire como en horno, logrando un empanado dorado y crujiente sin esfuerzo.
En cuanto a su preparación, basta con introducir los Cordon Bleu en la freidora de aire y cocinarlos a una temperatura media-alta durante 10-12 minutos, dependiendo del modelo. La clave está en darles la vuelta a mitad de la cocción para garantizar un acabado uniforme. Para quienes prefieran el horno, el proceso es igual de sencillo: unos 20 minutos a 200 grados bastan para conseguir un resultado similar.
A diferencia de otras versiones congeladas del mercado, estos Cordon Bleu se caracterizan por su empanado más ligero y su relleno generoso de jamón y queso, que se funde sin salirse completamente del pollo.
Kilom, la empresa portuguesa responsable de su fabricación integrada en el gigante cárnico Valouro, es un proveedor habitual de productos para Hacendado. Su experiencia en este tipo de elaboraciones garantiza una calidad ya conocida por su clientela y una receta adaptada las necesidades del consumidor moderno.
Aunque este lanzamiento ha comenzado a ganar notoriedad en redes sociales, todavía está por verse si se convertirá en un fijo dentro del catálogo de Mercadona o si, como sucede con todo su surtido, dependerá de la demanda. Lo que está claro es que la combinación de comodidad, buen precio y facilidad de cocción lo convierten en un candidato con puntos para ser uno de los productos estrella de la cadena.
Fotos | Joana Costa
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