Joana Costa

Joana Costa

Editor . En Directo al Paladar desde

Periodista inquieta y curiosa, siempre con mucha hambre y ganas de descubrir nuevas recetas, ingredientes y sorpresas gastronómicas escondidas en supermercados, ferias, paradas y restaurantes. Estudié Periodismo en Barcelona y he crecido en las grandes redacciones del país.

1501 noticias publicadas

Diciembre 2024

  1. 13 diciembre
  2. La marca de kétchup que utiliza McDonald's en sus establecimientos no es la que piensas. Y solo se vende en sus restaurantes
  3. El bar de Barcelona consagrado a las anchoas donde puedes comer bandejas de encurtidos de todas las medidas
  4. 12 diciembre
  5. Este hierba de invierno es la verdura más saludable del mundo y crece ahora en diciembre
  6. Los trucos de cocina que se esconden en las tapas de las cacerolas
  7. Haz esto siempre antes de tirar un paquete al contendor. Te lo recomienda la Guardia Civil
  8. 11 diciembre
  9. Inventa lo imposible para aprovechar los restos de comida y le reprochan que habría sido más fácil una tortilla de patata
  10. Ahora que ya la tienes en casa, qué cuidados necesita tu Poinsettia para lucir perfecta toda la Navidad: riego, temperatura y luz
  11. 10 diciembre
  12. La planta de interior que no necesita casi agua para sacar hojas (y que sobrevive a casi todo)
  13. Esto es lo nuevo de Tiger para unas galletas navideñas estilo 'pro'
  14. Adiós al mítico bar Casi de Barcelona, uno de los últimos sin turistas junto al Park Güell
  15. Esta es la mejor forma de eliminar las bacterias de un estropajo
  16. 09 diciembre
  17. Este es el restaurante de carretera que no te tienes que perder si vas de Galicia a Madrid
  18. Las novedades de Mercadona en platos para llevar a casa en Navidad: cómo encargarlos
  19. 08 diciembre
  20. Así de fácil puedes cultivar tus jacintos en un vaso de agua
  21. El truco definitivo para que las ventanas de tu cocina dejen de estar siempre llenas de grasa
  22. El bar de Barcelona donde la gente hace cola para comer patatas fritas: doble fritura y 'toppings' gourmet
  23. 07 diciembre
  24. Una rave en un McDonald’s: es posible en este local de Budapest
  25. El truco definitivo para eliminar los molestos arañazos de la vitrocerámica sin esfuerzo
  26. Esto es lo que puedes sembrar en diciembre en el huerto para tener hortalizas en invierno
  27. Aunque es un producto nada saludable, esta es la salchicha de supermercado más decente en términos nutricionales
  28. 06 diciembre
  29. El bar inmersivo de Barcelona que emula un viaje del Orient Exprés sin moverse de la ciudad
  30. La resistencia del árbol de jade no es infinita: el cuidado esencial para su longevidad
  31. El pueblo navideño más bonito de Trentino: aquí se vive la magia de las vacaciones entre casas de piedra y balcones de madera
  32. Esta es la nueva fiambrera de Tiger que no dejarás de ver en la oficina
  33. 05 diciembre
  34. Así es el mayor BonÀrea de Catalunya: un supermercado con bufé incluido y unas dimensiones de miedo
  35. Se acabaron las malas hierbas hasta la primavera gracias a este sencillo truco que tienes que poner en marcha ahora
  36. Antes tiraba las cajas de leche de Mercadona, pero no lo hago desde que sé que son oro para decorar mi casa
  37. Qué fue del Mosto Tejero, uno de los peores restaurantes de la historia de Pesadilla en la Cocina
  38. 04 diciembre
  39. El nuevo postre de Mercadona que quiere enterrar a la tarta de queso y que ya está causando furor entre sus clientes
  40. Aldi saca la artillería pesada con muchas novedades para para celebrar la Navidad a lo gourmet
  41. La fórmula secreta para lavar los paños de cocina y dejarlos como nuevos
  42. 03 diciembre
  43. Flying Tiger tiene el regalo goloso que robará el corazón de tus invitados en Navidad (y es perfecto para el amigo invisible)
  44. El secreto de un horticultor para mantener con vida tu flor de Pascua todo el año (y tres consejos básicos)
  45. 02 diciembre
  46. Las novedades que trae Mercadona este diciembre pero que no tienen nada que ver con Navidad
  47. 01 diciembre
  48. Estas son las claves para adelgazar según una nutricionista: adiós a las dietas restrictivas
  49. Este es el truco más sencillo para limpiar la puerta de cristal del horno sin desmontarla

Noviembre 2024

  1. 30 noviembre
  2. No es necesario un jardín para cultivar jengibre: paso a paso de cómo hacerlo en el interior
  3. El producto preferido de Mercadona es malagueño (y no es ni jamón ni turrón)
  4. 29 noviembre
  5. Una de las rutas que quita el hipo para hacer en otoño en Catalunya según Wikiloc
  6. Más allá de la flor de Pascua: estas son las mejores plantas para decorar tu mesa en Navidad
  7. Este es el restaurante que ha elegido Woody Allen en su nueva visita a Barcelona
  8. Sin remordimientos: estas son las patatas de bolsa más saludables, según una nutricionista
  9. 28 noviembre
  10. El cactus ideal para elevar el look de cualquier cocina con un cuidado que es de risa
  11. Mercadona tiene nueva propuesta de dulce de leche y no es argentina, sino belga
  12. Estos son los árboles que debes podar ya, antes de que lleguen las heladas: la lista definitiva
  13. 27 noviembre
  14. Al bambú le ha salido un rival: este árbol crece igual de rápido y tiene una bonita floración
  15. Ni El Almendro ni Suchard: el turrón que arrasa esta Navidad es una marca catalana
  16. 26 noviembre
  17. Estas son las novedades de Dia para Navidad: ya están a la venta y hay sorpresas inesperadas
  18. Muchos no la conocen, pero esta verdura riquísima en calcio es una maravilla nutricional, según el frutero más viral
  19. Cómo organizar la esquina de la encimera en la que está la cafetera para que esté siempre ordenada
  20. 25 noviembre
  21. Hace frontera con Portugal: este Parador en un castillo medieval es de lo más impresionante en la zona
  22. Amantes del queso: así es la nueva hamburguesa de Popeyes para hartarse de este ingrediente
  23. 24 noviembre
  24. La tarta de queso capaz de montar colas kilométricas en Barcelona por sus imbatibles porciones a menos de un 1 euro
  25. Alcampo tiene novedades vegui con un ingrediente estrella: estas son sus características
  26. La cocina de Isa Pantoja llena de molduras y toques modernos en El Puerto de Santa María
  27. 23 noviembre
  28. El nuevo bar de aperitivos en Gràcia (Barcelona) que vuelve a los 80 sin pretensiones
  29. El pueblo italiano de aterrador nombre, pero tras el que se esconde un auténtico paraíso
  30. Un biólogo prueba estos tres limpiadores domésticos en el laboratorio: este es el alucinante resultado
  31. Los cinco bosques más mágicos de Catalunya para terminar el otoño por lo más alto
  32. 22 noviembre
  33. La nueva salsa de Mercadona que le da un twist a los bocadillos y dips
  34. Este pueblo, a una hora de Madrid, tiene el mejor lechazo y es uno de los más bonitos de toda España
  35. La mejor zona para tapear en Zaragoza en pleno centro y que además es una de las más pintorescas de la ciudad
  36. Dónde tirar las tapas de los tarros para reciclar ¿Lo estás haciendo bien?
  37. 21 noviembre
  38. Las pelotas que tiene Mercadona​​ con la imitación de un famoso snack
  39. Los cinco frutales que puedes cultivar en maceta y llenar tu terraza de aromas
  40. Este árbol en un hayedo en León suma varios siglos y tiene bruja incluida
  41. “Si un español te dice 'buenos días' dos horas después de comer ya sabes por qué es”: así explica un guiri nuestros horarios
  42. Este fascinante lago es ideal para disfrutar de unas lujosas vacaciones italianas sin las multitudes de Como
  43. 20 noviembre
  44. Lidl ya empieza a llenar sus tiendas de novedades navideñas: estas son algunas de sus propuestas
  45. Así puedes hacer que tu adelfa florezca con fuerza la próxima temporada
  46. El nuevo turrón que arrasará en Mercadona esta Navidad: una mezcla perfecta entre dulce y salado por solo 1,90 euros
  47. Un viajero americano cata los snacks españoles, come pipas Tijuana sin pelar, y este es su sorprendente veredicto
  48. 19 noviembre
  49. Estas son las salsas de Mercadona que un dietista recomienda no perder de vista
  50. Esta es la frecuencia con la que tienes que regar tu orquídea en otoño e invierno
  51. Aunque hayas visto Cinque Terre o Porto Fino, este es el pueblo que te hará volver a la Liguria
  52. La novedad de Filipinos que acaba de llegar a las tiendas son estas palomitas que alguien “se olvidó” en el cine
  53. 18 noviembre
  54. Se acabó quemar el café en cafetera italiana: estos son los trucos para que te salga siempre perfecto
  55. El bar de Barcelona donde escabeches y rumba se dan la mano suma 125 años de historia
  56. 17 noviembre
  57. Ponerle esto al agua de la fregona es mano de santo (y permite dejar de lado el amoniaco para siempre)
  58. La esperpéntica presentación que un cliente se ha encontrado al pedir un simple plato de jamón
  59. Nadie le presta atención y si puede la pisa: esta es la planta que es un tesoro para el jardín
  60. 16 noviembre
  61. La planta que desafía al frío y da hermosas y llamativas flores en invierno: estos son los cuidados
  62. Así de bonitos son los platos de postre navideños de Primark que ya te puedes llevar a casa
  63. La"carne extratierna" existe, pero tiene truco: esto es en lo que te tienes que fijar, según la OCU, para no pagar de más
  64. 15 noviembre
  65. Adiós a estos productos de Mercadona: mejor que te olvides de ellos, no tienen fecha prevista de regreso
  66. Así es el ansiado nuevo surtido de bombones de Milka: algunos llevan Oreo y son para “ponerse hasta el culo”
  67. 14 noviembre
  68. Este es el motivo que hace que las hojas de tus plantas estén amarillentas
  69. Tiger tiene unas monísimas nuevas cucharitas para vestir de lujo la mesa estas fiestas (sin olvidar el espíritu navideño)
  70. La mayor crisis del sobao pasiego: el alto precio de su materia prima amenaza la viabilidad del dulce cántabro
  71. 13 noviembre
  72. Danone relanza sus lácteos proteicos y sin azúcar, con nuevas recetas y sabores
  73. Telepizza tiene nuevas recetas en su línea de pizzas maestras: cómo son y cuánto cuestan
  74. Este pueblo catalán de solo 2.000 habitantes quiere ser la cuna del café en Europa
  75. 12 noviembre
  76. Este es el nuevo dulce "navideño" con el que Mercadona quiere competir con el turrón y el panettone
  77. 10 noviembre
  78. La olla con la que ganarás muchísimo tiempo para tu 'batch cooking' (siempre que cocines raciones pequeñas)
  79. Estos son los siete alimentos que una nutricionista recomienda evitar aunque parezcan saludables
  80. Esta es la manera de tener para siempre Cactus de Navidad en casa: el secreto para multiplicarlo y disfrutar de sus flores año tras año
  81. 09 noviembre
  82. Nada de filmar los aguacates: este es el truco para que se conserven mejor
  83. Las vistas desde este Mercadona “no son de Hacendado”
  84. Los cuatro ingredientes que alejarán a las moscas de tu vera (y no querrán entrar en casa)
  85. Esta es la rosa inspirada en la aristocracia británica que es más fácil de cuidar que la rosa común
  86. 08 noviembre
  87. Primark tiene la cesta ideal para empezar a hacer acopio de víveres navideños
  88. Estos supermercados regionales están resurgiendo en Catalunya con grandes cuotas de mercado
  89. Así se puede comprar ya en un supermercado de Londres: sin colas, sin cajas y en cuestión de minutos
  90. 07 noviembre
  91. Este es el ingrediente definitivo para limpiar el horno (y no va de bicarbonato ni detergente)
  92. Limpiar el polvo y la suciedad en segundos y sin químicos: la propuesta de Mercadona que triunfa entre su clientela
  93. 06 noviembre
  94. La coctelería barcelonesa (y brunch) que celebra el universo de Harry Potter con una puesta en escena icónica
  95. Es hora de ayudar a tu lavanda a estar llena de flores la próxima temporada
  96. La empresa de roscas de pan que le dio calabazas a Mercadona: “Íbamos a renunciar a todo lo que habíamos construido”
  97. 05 noviembre
  98. Ya está bien de usar papel de horno: así puedes reemplazarlo para ahorrarte unos euros
  99. Estas son las alternativas al queso para untar más saludables
  100. Cuatro consejos para que tu orquídea vuelva a florecer en casa
  101. 04 noviembre
  102. Así son los turrones de El Corte Inglés para esta Navidad. Su apuesta es de lo más conservadora, pero hay opciones de vanguardia
  103. Uno de los viajes más bonitos de toda Europa se hace en tren y en otoño: por menos de 20 euros y muy cerca de Catalunya
  104. ¿Qué le pasa a mi poto en la cocina? Las claves para hacer que arranque
  105. Esto es lo que puede pasar en tus latas de tomate en la nevera si no las consumes en el plazo indicado
  106. 03 noviembre
  107. Estos son los motivos científicos por los que debes dejar de calentar envases de plástico en el microondas (aunque sean aptos)
  108. Esta máquina te dice si un aguacate está más o menos maduro: ya la están probando en un supermercado alemán
  109. Si olvidas hacer esto tus peonías permanecerán desnudas la próxima temporada
  110. La solución con la que se acaban para siempre las salpicaduras de la sartén
  111. 02 noviembre
  112. Mercadona ya tiene preparada toda la artillería de Navidad en sus tiendas: estas son las novedades (y los regresos)
  113. Adiós, bolsas de rafia: estas son las bolsas para comprar que simplifican tu visita al supermercado
  114. Estos son los peligros de reutilizar como tuppers los envases de helado de litro
  115. Calendario del huerto: qué plantar en noviembre y qué tareas llevar a cabo
  116. El nuevo set de copa, vaso y bol de Tiger para sentirse como un rey estas fiestas
  117. 01 noviembre
  118. Estas son todas las novedades que los supermercados El Jamón estrenan este noviembre
  119. El pack de Primark que hará de tu cocina un palacio de una película de Disney
  120. Hacer albóndigas sin ensuciarse las manos es posible con este truco

Octubre 2024

  1. 31 octubre
  2. Qué mirar en la etiqueta para saber si un tomate frito merece la pena
  3. Carrefour tiene el turrón más buscado de esta temporada en su línea Sensation: características y precio
  4. Adiós a guardar estos recipientes de cocina mal amontonados: la solución japonesa para tener más espacio en los armarios
  5. Esta es la manera de conseguir que tus buganvilias escalen por la pared de casa
  6. 30 octubre
  7. Jordi Roca trae sus famosos bikinis, por tiempo limitado, a un centro comercial de Barcelona
  8. En Dubái tenía que ser: este es el museo dulce que la ciudad más excéntrica del mundo está a punto de abrir
  9. 29 octubre
  10. La novedad de BonÀrea para dar la bienvenida al frío y complementar las sopas
  11. Con la Navidad pisando los talones, Mercadona ha eliminado estas referencias de sus tiendas
  12. 28 octubre
  13. Bonpreu lanza lotes de picoteo por menos de ocho euros (vermú incluido)
  14. La técnica más fácil para limpiar las regletas de enchufes (llenos de grasa en la cocina)
  15. El supermercado con el mejor jamón cocido según la OCU
  16. 27 octubre
  17. Solo necesitas unos pocos segundos para hacer una campana protectora para tus pasteles que queda de lujo
  18. El truco que usan los profesionales para limpiar los fregaderos: ni vinagre ni limón
  19. Cómo acabar con las marcas blancas en las placas de la cocina: esta es la solución más eficaz
  20. 26 octubre
  21. Este es el mes crucial para los limoneros: solo un gesto asegura su supervivencia en invierno
  22. Por qué los vasos salen blanquecinos de tu lavavajillas: el remedio casero que resuelve el problema
  23. 25 octubre
  24. Vuelve a Lidl un souflé que será de lo más buscado esta Navidad
  25. Limpia las persianas de tu cocina en pocos minutos sin necesidad dejar de estar frente a estas
  26. 24 octubre
  27. El picoteo de Mercadona perfecto para quedar saciado sin caer en las peores opciones
  28. Así puedes ahorrar en Lidl hasta la mitad del precio en sus productos frescos (sin cupones ni puntos)
  29. Pepco ya tiene sus tiendas llenas de tazas navideñas. No te las querrás perder
  30. 23 octubre
  31. El origen de Häagen-Dazs no tiene nada de escandinavo: usaron la técnica 'Emidio Tucci'
  32. Los nuevos cruasanes de Nutella que ya vuelan en supermercados: estas son sus características
  33. Esto es todo lo que les pasará a tus hortensias si no las podas cuando toca
  34. Este es el producto poco habitual para lavar las juntas de la cocina que dejará tu hogar como los chorros del oro
  35. 22 octubre
  36. La pastelería de autor cerca de Barcelona que conquista con sus croissants rellenos de fantasía
  37. Adiós a los paños de cocina llenos de gérmenes: la sencilla forma de limpiarlos mientras preparas la cena
  38. Las nuevas Lay’s que ya están en supermercados son muy españolas: a qué saben y cuánto cuestan
  39. La nueva conserva de Alcampo es saludable, práctica e ideal para tener siempre en la despensa
  40. 21 octubre
  41. La popular novedad lista para comer de Mercadona que está triunfando en las comidas de oficina
  42. El histórico restaurante barcelonés que ha cerrado tras cosechar la peor puntuación en 'Joc de Cartes'
  43. 20 octubre
  44. La planta más fácil para tener un interior con verde sin complicaciones
  45. Mercadona busca personal para trabajar de noche: estas son las condiciones
  46. 19 octubre
  47. Empiezan las lluvias pero Ikea tiene un tendedero para que todo pueda secarse en casa
  48. Si haces la siesta no te avergüences: la ciencia prueba sus beneficios
  49. La nueva pasta fresca con la que Mercadona quiere llevarse el gato al agua
  50. En fila, plantas perennes: estos son los cuidados que tienes que hacerles para una primavera de plenitud
  51. 18 octubre
  52. Si tienes un hibisco esto es todo lo que debes hacer a partir de ahora que bajan las temperaturas
  53. Este es el origen y uso original del famoso limpiador KH-7, un invento catalán
  54. 17 octubre
  55. Esta planta típica de otoño no necesita muchos cuidados y llenará cualquier rincón de vida
  56. El timo a los clientes de Mercadona tras el que la Guardia Civil va desde hace meses
  57. Probamos la Philips Dual Basket, una de las freidoras de aire con más capacidad del mercado, ideal para familias
  58. 16 octubre
  59. No cometas estos errores con tu lavavajillas: saldrán peor los platos y se estropeará antes
  60. Había ganas: vuelve a Mercadona un emblemático producto español repleto de propiedades saludables
  61. 15 octubre
  62. Las cuatro plantas más resistentes al frío para tener en el balcón o la terraza
  63. Los fontaneros usan este truco para acabar en minutos con los atascos en el fregadero
  64. 14 octubre
  65. El mítico Versalles de Sant Andreu ya tiene nuevo dueño: así es el restaurante que ocupará el centenario local de Barcelona
  66. Esta es la técnica definitiva para limpiar las placas de inducción o vitrocerámica
  67. 13 octubre
  68. No tires la espuma de los botes de garbanzos: tiene un nombre y muchas aplicaciones en cocina
  69. El error que cometemos con frecuencia al fregar la cocina: cómo tener el suelo limpio y desinfectado
  70. El producto lleno de proteínas que jamás dirías que es saludable (pero ya está de moda entre los próceres del fitness)
  71. Plantas de jardín y terraza que hay que podar ahora para tener hermosas flores en primavera
  72. 12 octubre
  73. La novedad de Alcampo que hará las delicias de los amantes de la buena horchata
  74. Los productos que Mercadona ha quitado ya de sus tiendas y no piensa volver a vender por ahora
  75. Las hierbas aromáticas que deberías estar plantando ya si quieres realzar el sabor de tus platos
  76. 11 octubre
  77. En el exterior o en el interior: estas son las plantas que hay que recortar en octubre
  78. Este es el golpe en la mesa de Esclat y Bonpreu en defensa de los productos de proximidad
  79. 10 octubre
  80. Esta novedad de Mercadona hará las delicias de los amantes de la cocina Tex-Mex (y no son tortillas)
  81. 09 octubre
  82. La fiesta del higo en BonÀrea: estas son las novedades que lanza el supermercado
  83. Esta es la opinión de un dietista sobre las galletas saludables de los supermercados
  84. Las hortensias regresarán más grandes tras el invierno con estas tres tareas básicas de otoño
  85. Estos son los mejores bosques de Catalunya para buscar setas: encuentras seguro
  86. 08 octubre
  87. Los cuatro pueblos catalanes más bonitos para visitar en otoño y escapar a la naturaleza (y ninguno es Besalú)
  88. Tres de los mejores productos exclusivos de Aldi para un otoño saludable, según un experto dietista
  89. Las hortalizas resistentes al frío que debes plantar ahora para tener un huerto abundante en primavera
  90. 07 octubre
  91. Las tres mejores bebidas de frutas para niños, según la OCU: la mayoría no son lo que parecen:
  92. 06 octubre
  93. Este es el momento justo en el que tienes que meter los tupper en la nevera después de haber cocinado
  94. Por qué se recomienda tener un árbol de jade en casa (aunque no sea precioso)
  95. 05 octubre
  96. Esta es la manera correcta de sujetar la copa, la servilleta, el bolso (y dar la mano) en un evento de etiqueta
  97. El exitoso restaurante italiano de Barcelona en el que se come hasta el plato
  98. El ingrediente sorpresa de la nueva hamburguesa de Mercadona lista para comer
  99. Calendario del huerto: qué plantar en octubre y qué tareas llevar a cabo
  100. 04 octubre
  101. Así está siendo la sigilosa pero decidida expansión de Covirán por el levante y noreste de España
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