Un cocinero acusa al supermercado catalán Ametller Origen de "estafar" con sus setas

Muchas veces, más de las que creemos, las cosas no son lo que parecen, y es importante ir por la vida con una mirada crítica. Incluso en el supermercado, donde nos la pueden dar con queso si bajamos la guardia.

Es lo que ha pasado en una tienda de la población gerundense de Platja d’Aro, donde el conocido cocinero de la zona Lluís Dagà, del restaurante L'Atelier Dagà Clos de Llagostera y participante habitual de espacios como el Gastronomic Forum de Barcelona, ha puesto el grito en el cielo al ver lo que, a su juicio, era una “estafa”.

El profesional ha encontrado en un local de la cadena de supermercados Ametller Origen la venta de Pleurotus Eryngii, unas setas de cultivo, como si fueran boletus o setas calabaza frescos (en Catalunya se conocen como ceps), y a precio de estos frescos.

“Esta seta no cuesta más de 15 euros el kilo”, lamenta el cocinero en sus redes sociales, y comparte una fotografía del producto de este supermercado.

En esta se puede ver que se anuncia como seta fresca y se comercializa a 49,90 euros el kilo. Aparte, el cartel incluye la inscripción Berguedà extra, en relación al supuesto origen de esta comarca conocida por sus excelencias micológicas.

“¿Alguien os los compra? ¿Esto no es una estafa?”, ha lamentado el cocinero en un post que enseguida se ha hecho viral y acumula casi 250 comentarios de internautas.

Entre los comentarios, algunos critican haber "picado" en esta oferta en otras tiendas donde las setas se vendían "con las mismas indicaciones", y otros se preguntan sobre el debate de indicar en la venta de este tipo de productos setas salvajes versus cultivadas.

Confusión en el precio

La empresa, por su parte, ha pedido disculpas, y ha señalado que lamentan la "confusión" con el precio señalado.  "Agradecemos tu feedback. Ya hemos contactado con la tienda para corregir este error", señala.

"Apreciamos tu comprensión y estamos aquí para resolver cualquier otra pregunta o inquietud que puedas tener. ¡Gracias por informarnos!", agrega la empresa.

Dagà es propietario del Atelier Dagà Clos, un restaurante de formato mínimo con un máximo 10 comensales donde Iris Clos y él son todo el equipo: Iris en la sala y Lluís en la cocina. Su oferta se define por "el buen producto y la sostenibilidad".

Fotos | Lluís Dagà/Twitter.

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