Conservas La Coca se despide del mercado con la jubilación de sus dueños
La empresa Rodríguez Pascual ha confirmado el inminente cierre de la que era hasta ahora la última fábrica de conservas de Redondela, localidad marinera de la provincia de Pontevedra. Será el fin de la marca La Coca, una de las más populares de tradición familiar en Galicia y distribuidas por toda España, y supone también el despido de todos sus trabajadores.
Fundada en 1961 por por José Rodríguez Lago, un enamorado de la vida del mar y asiduo al Puerto del Berbés de Vigo, Conservas Rodríguez Pascual se convirtió pronto en una de las empresas más conocidas de Redondela y de toda la provincia gracias a su fructífera producción de conservas de pescados y mariscos. Bajo las marcas La Coca, Marbela y Rajá, la compañía llegó a manejar un catálogo de más de 70 tipos de productos diferentes, elaborando conservas tanto para el mercado doméstico como para hostelería, y llegando a distribuirse fuera de España.
Tras el fallecimiento del fundador, la compañía pasó a manos de sus hijos José (Pepe) y Ángel Rodríguez Cabaleiro, continuando así el legado familiar. Sin embargo, los dueños han decidido poner cierre a la historia de la empresa al llegar a la edad de jubilación, tal y como confirman en Atlántico. Los 18 empleados que formaban hasta ahora la plantilla de la empresa estaban en un parón de actividad desde las pasadas Navidades, y ya han sido despedidos.
Redondela se despide así de una tradición conservera que va más allá de la propia Rodríguez Pascual, ya que José Rodríguez adquirió para su empresa una fábrica anterior cuyo origen se remonta a Conservas JOB. Esta compañía fue fundada por José Otero Bilbao a principios del siglo XX como fábrica de escabechado en Vilavella, y que continuaría en la villa gallega en las décadas posteriores con la construcción de la nueva fábrica al pie de la playa de Cesantes.
Imágenes | Rodríguez Pacual
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