Al igual que sus hermanos el aceite de oliva y el aceite de oliva virgen extra. El aceite de orujo de oliva es un producto obtenido de aceitunas ideal para usar en cocina. Sin embargo, no podría estar más estigmatizado o infravalorado en nuestro país. A pesar de que sus beneficios son muchos y a muchos niveles.
Aceite de Oliva Suave - SANOLIVA - 5 Litros - Aceite Dieta Mediterranea - Origen ESPAÑA - Aceite de Oliva Sansa / Orujo - Garrafa PET de Aceite Suave de Oliva Sansa
No solo es mucho más barato que sus hermanos. Pues en Miravia por ejemplo podemos comprarlo por 5,58 euros el litro o 27,91 euros la garrafa. Y no, no es necesario ni ser nuevo usuario ni usar la aplicación. Si no que podemos comprarlo ya directamente a ese precio.
Un invierno lleno de las mejores recetas de cuchara
El aceite de orujo de oliva tiene una buena calidad nutricional y su rendimiento culinario es inmejorable. Pues es rico en ácido oleico y contiene antioxidantes saludables. Gracias a su sabor suave es una alternativa versátil, que funciona muy bien en salsas, recetas de cuchara y postres.
Es especialmente idóneo para frituras, en donde destaca por su durabilidad y estabilidad. No se quema tan rápidamente como el de girasol o el de oliva suave y se puede reutilizar más del doble de veces que otros aceites vegetales. Y esta afirmación está avalada por estudios científicos.
Ahorrar más en aceite de oliva
Comprarlo barato no es la única alternativa de ahorrar en este producto. Pues por ejemplo podríamos empezar por usar sartenes antiadherentes para no abusar del aceite. O planchas de asar igualmente antiadherentes y en las que cocinar de forma saludable. Como con esta Jata que hemos encontrado en Amazon por 37,95 euros (de 49,00 euros).
Es amplia, con temperatura regulable y se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella. De hecho, es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar un paño húmedo.
Jata Gr195 Plancha de Asar Cocina Por Igual en Toda La Superficie 46 X 25 Cm Antiadherente Libre de Pfoa Muy Resistente Al Rayado Fácil Limpieza con Bandeja Colectora de Salsas, 2200 W, Color Negro
Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar.
Fotos | Miravia, Freepik
En DAP | Las mejores sartenes para tortillas: ¿cuál comprar? Consejos y recomendaciones
En DAP | Las mejores sartenes para inducción: ¿cuál comprar? Consejos y recomendaciones
