Cinco vermuts con los que acompañar el aperitivo del fin de semana y desconectar de la rutina

Se acerca el fin de semana y con él las ganas de pasar un poco de todo. Eso incluye unas copas -con cabeza siempre- verse con los amigos y tomar un buen aperitivo. Con el calor que hace y la gente (si vivimos en zonas muy turísticas) a mí personalmente no me apetece mucho estar en una terraza (no siempre al menos). 

Así que para los que prefieren la tranquilidad de casa estos son los cinco vermuts con los que acompañar el picoteo. Son muy diferentes entre ellos, pero todos perfectos para una tarde con amigos, familia, comilona y unas buenas risas.

Vermut rojo El Bandarra

El vermut rojo El Bandarra es de color caoba con reflejos anaranjados. Está elaborado con uvas Xarel·lo y Macabeo macerados con 50 extractos de hierbas y botánicos. Entre los que destacan el clavo, la canela, o la naranja amarga. Perfecto para servir con pinchos de siempre y acompañar las gildas clásicas.

La botella además de tener un diseño que nos recuerda a la época dorada del vermut. Es reusable con tapón clásico a presión y que podemos usar tanto para rellenarla de vermut casero como de otras bebidas. Su precio es de 8,95 euros en Amazon.

Vermut rojo Fot-Li

El vermut rojo Fot-Li viene directamente desde Reus. Para los que no sepan catalán o valenciano, Fot-Li es una expresión algo vulgar traducida literalmente. Pero que se emplea entre los valenciano y catalanoparlantes a la hora de animar a alguien a tomar una bebida normalmente alcohólica.

Así pues, Fot-Li cuesta 10,60 euros en El Corte Inglés y es un vermut elaborado con garnacha y 19 botánicos. Su aroma es muy suave, perfumado y elegante con notas herbáceas bien equilibradas. En ellas destacan plantas aromáticas como el romero, la salvia, el anís, el hinojo y también la vainilla.

Vermut blanco Yzaguirre

Saliéndonos un poco de los típicos vermuts rojos tenemos el Yzaguirre blanco. Un vermut de tono amarillo pálido que podemos acompañar con hielo y una rodajita de limón. Es ideal para acompañar el aperitivo y las comidas y cuesta solamente 7,95 euros 7,49 euros en Amazon.

El vermouth Yzaguirre Clásico Blanco presenta un aroma intenso de hierbas aromáticas y especias. Sus ligeros toques balsámicos nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. En boca es fresco, suave y muy bien equilibrado, con toques de vainilla y canela.

Vermut rojo Cinzano

Directamente desde Italia nos llega este vermut rojo Cinzano. Es conocido como el vermut de Turín y sus aromas están fusionados con esencia de vainilla, bayas rojas y florales que enmarcan el final de hierbas. Lo encontramos en Carrefour por 7,79 euros y es perfecto para acompañar canapés y pinchos. 

Presenta notas a caramelo que añaden cierto dulzor. Y se recomienda añadirle un toque de zumo de manzana e incluso una ramita de canela para sacar todos sus matices.

Vermut spritz St. Petroni

De galicia salen infinidad de delicias gastronómicas y el vermut no iba a ser menos. St. Petroni Spritz es un vermut gallego que le dará un toque desenfadado a cualquier aperitivo y encandilará a nuestros invitados con sus vivos colores. Su precio habitual es de 18,45 euros, pero ahora está rebajado a 13,89 euros.

Sus colores brillantes y anaranjado con destellos coral hacen que centellee en copa. En boca es elegante con aromas de naranjas dulces y amargas con toques vegetales y mucha frescura. Se sirve en copa, con hielo y una rodaja de naranja para potenciar sus tonos cítricos.

Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar.

Fotos | El Corte Inglés, Amazon, Carrefour, Freepik

En DAP | Los mejores enfriadores de vino: ¿cuál comprar? Consejos y recomendaciones

En DAP | Los mejores decantadores de vino: ¿cuál comprar? Consejos y recomendaciones