Fruto de la tendencia innata a la acumulación, el cajón de los cubiertos a veces tiene más pinta de cajón de sastre donde todo cabe que de espacio funcional donde guardar cuchillos, tenedores y cucharas.
No nos engañemos, en este compartimento de la cocina suelen guardarse de forma caótica, aparte de cubertería, elementos tan dispares como tapas de aluminio, utensilios de lo más variado, cubiertas de tazas y filtros para infusionar el té.
Todo ello sin perjuicio de las migas de pan que, en algunos casos, caen en este cajón como atraídas por un magnetismo superior e incontrolable, y que acaba de mancillar su imagen.
En fin, se trata de un desbarajuste de cajón que tiene más de baúl que de zona de almacenaje. No obstante, hoy en día hay numerosas opciones para mantenerlo ordenado, y basta con dedicarle un poco de tiempo para estar en paz con él.
Uno de los primeros requisitos es vaciarlo y desechar todo aquello que ya no se usa, aparte de considerar la necesidad de tener 20 cuchillos, algunos de diferentes cuberterías, y tantas cucharas como para abastecer a un ciempiés.
Lo mismo con el resto de utensilios. Hay que plantearse si de verdad hacen falta tres cortapatatas, dos cortapizzas o conservar aquella espátula sin mango que tan bien iba pero que ya es imposible usar.
Una vez hecho el paso Marie Kondo de descartar lo innecesario y quedarse con lo esencial, es importante limpiar bien el espacio, aspirándolo primero para retirar las migas y restos que se hayan podido acumular. Después, hay que pasar un paño húmedo para higienizarlo.
Finalmente, hay que medir el cajón a conciencia y diseñar una arquitectura de diferentes bandejas de almacenaje que quepan en ese cajón. Esta es la auténtica clave.
Buscar y elegir
Con multitud de modelos disponibles en las grandes tiendas como Ikea, Leroy Merlin y Amazon, estas bandejas se fabrican en muchísimas medidas, estilos y materiales para ajustarse, precisamente, a todos los tipos de cocina.
Aunque las hay de precios muy dispares, poner orden en este cajón es algo económico y por muy poco pueden conseguirse resultados estupendos en apenas unos minutos.
9 millones de reproducciones
A este respecto la tiktoker con más de 150.000 seguidores @lilytriedit ha arrasado con un vídeo viral mostrando los siguientes pasos: desenfundar las bandejas de almacenaje, encajarlas y disponer de una forma ordenada los cubiertos.
Cestos Almacenaje Seagrass Bandeja de Cubiertos Caja Mimbre Rectangular con Compartimentos Decorativas para Organizar
En un momento, la influencer devuelve a la esfera zen ese cajón de los desastres y su cocina respira un aire más equilibrado y armónico.
Fotos |Jarek Ceborski/Unsplash, Orgalux/Unsplash
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