Lo has visto en los restaurantes. Lo has visto en El Corte Inglés. Lo has visto en decenas de tiendas online y sí, lo vas a seguir viendo mucho. Y es una suerte que lo veas porque es en relación calidad-precio uno de los vinos tintos más accesibles y asequibles que puedas echarte en la copa.
Y sí, hablamos de La Montesa, una de las joyas de Álvaro Palacios y sí, no tienes que correr porque el vino se acabe porque de la añada 2021, que es la que verás en la mayoría de bares, restaurantes y tiendas, se sacaron más de 650.000 botellas.
Si hablásemos con poca propiedad, diríamos que es un 'zas en toda la boca' a los que creen que no se puede hacer un muy buen vino en gran cantidad, pero no vamos a caer en ese tópico.
Lo que sí es cierto es que hablamos de uno de los vinos más vendidos de Rioja y, a su vez, uno de los vinos tintos que han puesto de moda a la garnacha en esta región, una uva que ahora está cobrando nuevos vuelos y que se reivindica como la protagonista del futuro a medio y largo plazo dentro de Rioja.
Con un cuerpo medio y muy jugoso, La Montesa es un vino fácil de beber, sedoso, donde se aprecian siempre los gustos a frutas rojas frescas, como suele suceder con la uva garnacha.
Con una madera muy bien integrada, La Montesa es el ejemplo de cómo la garnacha puede domar a la barrica, aunque Álvaro Palacios habitualmente acostumbra a no utilizar mucha madera nueva, para que siempre sea la uva y el viñedo los que se expresen.
Vino tinto La Montesa 2021. DO Ca Rioja
Como es lógico, La Montesa no está solo porque hay otros vinos dentro de la Bodega Palacios Remondo que merecen nuestra atención. No vamos a ir a lo evidente con Quiñón de Valmira, un 99 puntos Parker inalcanzable para el bolsillo medio, pero sí os vamos a aconsejar, si queréis gastar un poco más, otro hito: Palacios Remondo Propiedad 2021.
Aquí ya hablamos de 33 euros de media para un 95+ Puntos Parker, que no se produce cada año, y es más elegante y fresco que su 'hermano', además de más profundo y complejo.
Palacios Remondo Propiedad 2021. DO Ca Rioja.
Así lo atestigua The Wine Advocate para un vino que puedes beber ya, que puedes guardar o que puedes regalar. De él se elaboran cerca de 45.000 botellas, así que tampoco tienes por qué correr para encontrarlo, pero es un acierto seguro en cualquier circunstancia.
Imágenes | marymarkevich en Freepik
En DAP | Los cinco enólogos que más han contribuido a mejorar la reputación del vino español en el mundo