Alerta alimentaria en Málaga: se clausura toda la producción de conservas 'El Hortelano' por no garantizarse su seguridad

Alerta alimentaria en Málaga: se clausura toda la producción de conservas 'El Hortelano' por no garantizarse su seguridad

Alerta alimentaria en Málaga: se clausura toda la producción de conservas 'El Hortelano' por no garantizarse su seguridad
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La Junta de Andalucía ha clausurado toda la línea de producción de las conservas vegetales de la marca 'El Hortelano' situada en la provincia de Málaga, inmovilizando todos los productos de la empresa y su retirada completa de los canales de comercialización, prohibiéndose la venta.

Aunque no se han detectado ningún caso de contaminación o posibles patógenos en los productos retirados, la empresa no puede garantizar la seguridad alimentaria de los mismos debido a un fallo en los procesos de autocontrol. Se recomienda a los consumidores que puedan tener alguna de estas conservas en sus domicilios que no las consuman y las devuelvan al punto de venta.

La Delegación Territorial de Salud y Familias en Málaga, a través del Distrito Sanitario Málaga-Valle del Guadalhorce, ha comunicado esta información a la AESAN a través de la red de alertas alimentarias, aunque según los datos de que se disponen los productos no han sido vendidos fuera de la provincia de Málaga.

Al no haberse podido acreditar las medidas de autocontrol de la empresa sobre los tratamientos necesarios en la producción de conservas vegetales ni del equipamiento adecuado para efectuar un tratamiento térmico, se ha aplicado el principio de prevención paralizando toda la línea completa de productos de la marca, sin excepción.

  • Marca. El Hortelano.
  • Nº de Lote. Todos los lotes.
  • Fecha de caducidad/consumo preferente. Todas las fechas.
  • Presentación y peso. Todos los formatos.

La lista completa de productos implicados es la siguiente:

  • Tomate natural
  • Compota de manzana
  • Tomate frito
  • Mermeladas de ciruela, melocotón, kiwi-mango, fresa, higo, mango y de manzana con nueces y canela.
  • Carne de membrillo.
  • Ensalada de zanahorias
  • Habichuelas
  • Tagarninas
  • “Yateguiso"
  • Habas
  • Habitas tiernas con cebolleta
  • Pisto casero Alcachofas al natural
  • Alcachofas estilo Málaga
  • Alcachofas aliñadas

La Junta también recomienda que, en caso de que se hayan consumido recientemente alguno de estos productos, y se presente algún tipo de sintomatología compatible con una intoxicación de origen alimentario, se recomienda acudir a su centro de salud y lo pongan en conocimiento de los profesionales sanitarios.

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