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Hay un hombre en Soria que lo cocina todo. Y ha inventado las croquetas de torrezno

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Chefs

Este es el restaurante de carretera que no te tienes que perder si vas de Galicia a Madrid

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Viajes

Un pueblo detenido en el tiempo y un cocido de leyenda: la escapada más sabrosa de otoño a León

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Podría parecer Noruega, pero es España: los fiordos de interior perfectos para visitar en invierno

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El mágico pueblo de calles de piedra, un castillo medieval, murallas y un Parque Natural con un lago glaciar

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Este pueblo de Burgos se conoce como 'la cuna de Castilla' y está entre los más bonitos de España por su arquitectura medieval

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El Parador más barato de España está en este pueblo de interior (y es ideal para una escapada de otoño)

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Muere atragantado con una banderilla mientras celebraba un cumpleaños en un bar de un pueblo de Salamanca

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Actualidad

Hace frontera con Portugal: este Parador en un castillo medieval es de lo más impresionante en la zona

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En un claustro barroco con un precioso jardín, el mejor restaurante de León es una joya histórica con museo y basílica

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La plantación de manzanas más grande de Europa está en un diminuto pueblo de Soria: “El clima es extremo y a la manzana le encanta”

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Ingredientes y Alimentos

Este árbol en un hayedo en León suma varios siglos y tiene bruja incluida

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Esta ermita templaria es ideal para visitar en octubre y está cerca de una de las mejores parrillas de Castilla y León

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En este pueblo de Ávila no hay patatas revolconas, hay pote navero. Y está increíblemente bueno

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Mejor que en Segovia: la parada secreta en la A-6 que los madrileños hacen para comer cochinillo y chuletón de Ávila

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El pueblo con un imponente castillo medieval y menos de 100 habitantes donde se rodó un clásico de Hollywood

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Esta cascada es la más bonita de España para los amantes del turismo rural

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Al pie de Gredos y a hora y media de Madrid: el 'bosque' de estalactitas más desconocido de España ideal para visitar en otoño

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Cocinandos (León) celebra 15 años de su estrella Michelin: “Estuvimos dos años convencidos de que se habían equivocado y nos la iban a quitar”

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No entrarías por sus pintas, pero te perderías una gran cocina: este mesón castellano de un pueblo de Ávila es un diamante en bruto

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